CAFÉ + BOCADILLO.

Elige el café o té que más te guste + un bocadillo. Puedes añadir un zumo natural y un "happy end" vegano, si te apetece!!

ZUMO + BOCADILLO.

Elige un zumo 100% natural + el bocadillo que más te guste. Puedes añadir un "happy end" vegano, si te apetece!

ZUMO + TOSTADA.

Elige un zumo 100% natural + tu tostada favorita. Puedes añadir un "happy end" vegano, si te apetece!

CAFÉ + TOSTADA.

Elige un café o té + la tostada que más te guste. Puedes añadir un zumo natural y un "happy end" vegano, si te apetece!

MENÚ 1: CREMA + ENSALADA.

Elige una de nuestras cremas veganas y sin gluten + una ensalada personalizada o una de la carta! Incluye bebida y postre

MENÚ 2: CREMA O ENSALADA + CAPRICHO O QUICHE.

Elige una de nuestras cremas veganas y gluten free o una ensalada pequeña + un capricho o quiche gluten free. Incluye bebida y postre.

MENÚ 3: ENSALADA + ZUMO.

Elige una ensalada personalizada o una de la carta + un zumo 100% natural!

MENÚ 4: POKE + ZUMO.

Elige un poke de la carta + un zumo 100% natural!

TIGELA DE AÇAÍ

Pulpa orgánica de açaí con granola casera, banana y arándanos

Tigela de Iogurte e Frutas Vermelhas

Yogur griego acompañado de granola casera, banana, frutos rojos y sirope de Ágave

FAÇA SEU BRINDE

HOMUS E VEGETAIS

Rebanada de pan de masa madre con base de hummus plant-based, acompañada de crudites de zanahoria, pepino y tomates cherry. Y un toque final de sésamo blanco y pimentón de la Vera. Fresca, crujiente y 100% vegetal.

A ALTRA ITALIANA

Rebanada de pan de masa madre cubierta con lonchas de queso fresco, tomate natural y semillas de calabaza tostadas con el toque final de nuestro pesto clásico 100% plant-based. Frescura y sabor en cada bocado!

AMENDOIM E BANANA

Rebanada de pan de masa madre, con base de cremosa mantequilla de cacahuete 100% natural. Cubierta con rodajas de plátano fresco, arándanos silvestres y un toque crujiente. La recarga de energía perfecta!

TAHINI, APPLE & NUTS

Rebanada de pan de masa madre con una base nutritiva de tahini, manzana fresca fileteada, nueces, almendras tostadas y un toque dulce de miel natural. Ideal para un desayuno completo y reconfortante.

Torrada de abacate

Abacate, tomate cereja e brotos de alfafa em uma fatia de pão de fermentação natural

FRANGO JAPO

Frango, rúcula, broto de feijão, ervilhas wasabi e molho teriyaki em uma fatia de pão de fermentação natural

MEDITERRÂNEO

Presunto serrano, tomates semi-secos e rúcula fresca em uma fatia de pão de fermentação natural

SALMÃO E ABACATE

Salmão defumado, abacate, edamame, cebola em conserva e gergelim preto em uma fatia de pão de fermentação natural

CROISSANT MIXTO

Croissant de mantequilla relleno de un jugoso jamón dulce y queso fundido. El clásico que nunca falla, servido calentito.

CAPRESSE

Pan de chapata, mozzarella fresca, tomate natural, espinacas baby y salsa de aceitunas negras. Crujiente, fresco y con el auténtico sabor del Mediterráneo

CREME DE PERU

Pan de chapata con una base cremosa de queso, el toque refrescante del pepino natural y finas lonchas de jamón de pavo

ATUM E VEGETAIS

Pan de chapata con atún, rodajas de tomate fresco, brotes tiernos de mezclum y queso Edam. ¡El clásico que nunca falla!

Presunto e queijo brie

Pan de chapata con tomate untado, jamón serrano y queso brie fundido. Caliente, crujiente e irresistible.

PERU E BRIE

Pan de chapata relleno con lonchas de jamón de pavo, fundido con suave queso brie y con un toque dulce de mermelada de fresa que realza todos los sabores

FRANGO DOCE

Pan de chapata con pollo horneado, rodajas de tomate fresco, brotes tiernos de mezclum, cebolla frita crujiente y una deliciosa salsa de miel y mostaza

HOMUS

Pan de chapata untado con nuestro hummus casero, hojas de espinaca tierna, el toque dulce del tomate semi seco y germinados frescos de alfalfa. Un bocado ligero, equilibrado y lleno de sabor

BIKINI

Pan de molde artesanal, finas lonchas de jamón dulce y queso Edam derretido. Crujiente por fuera, irresistible por dentro

BAGEL DE PAVO

Bagel artesanal crujiente por fuera y tierno por dentro, relleno de queso crema, jamón de pavo, mezclum fresco y rodajas de tomate. ¡Simple, fresco y delicioso!

Bagel de Frango

Bagel artesanal, relleno de pollo, queso brie fundido, rúcula fresca y un toque aromático de nuestro pesto de albahaca. Servido caliente

Bagel de salmão defumado

Bagel artesanal untado con cremoso queso crema, finas láminas de salmón ahumado y hojas frescas de rúcula. Un clásico irresistible

Croissant de manteiga

BOLO DE CENOURA

Bolo úmido de cenoura, especiarias e nozes. Vegano!!

BISCOITO DE AMENDOIM

Delicioso biscoito vegano de amendoim e gotas de chocolate

Biscoito de chocolate duplo

Cookie vegano crocante com chocolate duplo e sal Maldon. Uma explosão de sabor!

Biscoito de chocolate

Biscoito vegano crocante com gotas de chocolate e baunilha

BISCOITO DE MATCHA E FRAMBOESA

Chá matcha crocante e biscoito de framboesa. Que delícia!

ROLLO DE CANELA

Crujiente rollo vegano de canela. Imperdible!

VERDE

Couve, maçã, pepino e limão. 350 ml

RAIZ RAIZ

Cenoura, beterraba, gengibre, maçã e limão. 350ml

LARANJA VITA

Laranja, cenoura e gengibre. 350ml

SUPER DETOX

Pepino, maçã, aipo, couve e espinafre. 350ml

TRÓPICO

Abacaxi, maçã, limão e hortelã. 350ml

ZUMO DE NARANJA

Hecho al momento. 350ml

BAN-GO

Smoothie 100% natural com banana, manga, suco de laranja e leite (350 ml)

BERRY BERRY BOM

Smoothie 100% natural com frutas vermelhas, banana, suco de maçã e leite (350ml)

PODER DO AÇAÍ

Smoothie 100% natural com açaí, banana, manga e leite (350 ml)

MASCAVO SEM AÇÚCAR

Batido con 30 gr de proteína - Leche entera, banana, mantequilla de cacahuetes, cacao puro y proteína vegetal

BERRYNI

Batido con 26 gr de proteína - Bebida de avena, frutos rojos, tahini, banana, sirope de Ágave, semillas de chía y proteína vegetal

EXPRESSO

Uma carga de café Saula Organic

DUPLO ESPRESSO

Carga dupla de café Saula Organic

CORTE

Uma dose de café Saula Organic com um toque de leite

AMERICANO

Uma carga de café Saula Organic com água

CAFÉ COM LEITE

Uma dose de café Saula Organic com o leite de sua escolha. 8-12-16 oz.

BRANCO PLANO

Dose dupla de café orgânico Saula com leite 8oz

CAPPUCCINO

ESP - Uma dose de café Saula Organic, espuma de leite e um toque de cacau. 8oz / ENG - Uma dose de café Saula Organic, espuma de leite e um toque de cacau. 8oz

CAFÉ COM LEITE

Leite bem espumoso com um longo shot de café Saula Organic

Chai Latte

ENG - Chai com o leite de sua escolha. 12oz / ENG - Chai com o leite de sua escolha. 12oz

MATCHA LATTE

ENG - 100% Matcha com leite. 12oz / ENG - 100% Matcha com leite. 12oz

Latte de cúrcuma

ESP - Preparado com cúrcuma, xarope de agave e um toque de canela. 355 ml / ENG - Preparado com cúrcuma, xarope de agave e um toque de canela. 355 ml

CACAU ORGÂNICO

ESP - Cacau orgânico com o leite de sua escolha e levemente adoçado com xarope de agave. 12oz / ENG - Cacau orgânico com o leite de sua escolha e levemente adoçado com xarope de agave. 12oz

CHAI LATTE SUJO

Chai temperado com leite de sua preferência e uma dose de café. 12 oz.

CHÁS E INFUSÕES

ÁGUA MINERAL COM GÁS NEA

ENG - Água mineral enlatada com gás. 33 cl / ENG - Água mineral enlatada com gás. 33 cl

ÁGUA DE HIBISCO

FRITZ KOLA

ESP - Refrigerante alternativo, vegano, sem glúten, sem cafeína, natural e totalmente sustentável. 33cl / ENG - Refrigerante alternativo, vegano, sem glúten, sem cafeína, natural e totalmente sustentável. 33cl

FRITZ KOLA SUPER ZERO

ESP - Refrigerante alternativo, vegano, sem glúten, com cafeína natural e totalmente sustentável. 33cl / ENG - Refrigerante alternativo, vegano, sem glúten, com cafeína natural e totalmente sustentável. 33cl

Kombucha de gengibre fresco

ESP - Bebida de chá verde fermentado MÜN sem adição de açúcar. Sabor: gengibre/limão (330 ml) / ENG - Bebida de chá verde fermentado MÜN sem adição de açúcar. Sabor: gengibre/limão (330 ml)

Kombucha Superberries

ESP - Bebida de chá verde fermentado MÜN sem adição de açúcar. Sabor: mirtilo/hibisco (330ml) / ENG - Bebida de chá verde fermentado MÜN sem adição de açúcar. Sabor: mirtilo/hibisco (330ml)

FAÇA SUA SALADA

Personalize sua salada com nossos mais de 40 ingredientes!

SALADA VERDE

Alface-de-cordeiro, quinoa, frango, homus, brotos de feijão, tomates semi-secos, flocos de parmesão, cebolas crocantes e molho Caesar

SALADA MEDITERRÂNEA

Mezclum, macarrão, peru, abacate, cenoura, cogumelos, milho, sementes de abóbora e molho de azeitona

SALADA SEM GLÚTEN

Alface-de-cordeiro, lentilhas, atum, babaganoush, queijo feta, cebola em conserva, brotos de alfafa, amêndoas em lascas e molho de frutas vermelhas

Salada de Parma

Espinafre, macarrão, peru, babaganoush, pepino, tomates semi-secos, flocos de parmesão, sementes de girassol e pesto

SALADA GREGA

Mesclun, macarrão, queijo feta, babaganoush, pepino, tomate cereja, cebola em conserva, sementes de gergelim torradas e molho de azeite

SALADA DE FRANGO COM MEL

Espinafre, lentilhas, frango, babaganoush, milho, cogumelos, beterraba, sementes de gergelim torradas e vinagrete de mostarda e mel

SALADA TODA VERDE

Espinafre, abacate, edamame, azeitonas, pepino, broto de feijão, alga wakame, sementes de abóbora e pesto

MONTE SEU POKE

Crie seu próprio poke personalizado com nossos mais de 40 ingredientes.

Poke de Salmão

Salmão marinado em ponzu, arroz integral, abacate, manga, pepino, edamame, tomate-cereja, cebola crocante e veganaise de coentro.

SALMÃO APIMENTADO

Salmão marinado em ponzu, arroz integral, quinoa, purê de abacate, brotos de feijão, abacaxi, tomates-cereja, cebolas em conserva, sementes de gergelim preto e maionese de sriracha

AMANTES DE SALMÃO

Salmão marinado em teriyaki com quinoa, abacate, abacaxi, edamame, alga wakame, beterraba, ervilha wasabi, molho teriyaki e veganaise de coentro

Atum Apimentado

Atum marinado em teriyaki, quinoa, abacate, abacaxi, tomates-cereja, jalapeños, cenouras, sementes de gergelim torradas, molho teriyaki e maionese de sriracha

POKE JAPO

Atum marinado em teriyaki, arroz integral, abacate, alga wakame, edamame, beterraba, pepino, alga nori, molho teriyaki e veganaise de coentro

FRANGO TERIYAKI

Frango marinado em teriyaki, quinoa, abacate, abacaxi, edamame, broto de feijão, milho, sementes de gergelim torradas, molho teriyaki e veganaise de coentro

INCRÍVEL

Pollo marinado con salsa ponzu, arroz integral, aguacate, tomates cherry, mango, cebolla encurtida, jalapeños, almendras laminadas y mayonesa sriracha

BEEEGAN

Tofu marinado con salsa ponzu, quinoa, hummus, mango, pepino, maíz, cebolla encurtida, almendras laminadas y veganesa de cilantro

TOFU VERDE

Tofu marinado com molho ponzu, arroz integral, mesclun, abacate, abacaxi, pepino, alga wakame, broto de feijão, alga nori e maionese sriracha